在山东,一般只有青岛被称作中国青岛,即使是泰山,也不过是中华泰山。但是称兰陵为中国兰陵,我却觉得没话讲。因为显然兰陵的命名,比临沂和山东来的都要早。
兰陵作为山东最早的县邑,到现在已经有两千多年的历史了。关于他的名字,传说是屈原给起的,其他的说法还有春申君黄歇,楚公子子兰,以及兰陵首任令尹荀卿。但总之,每一位都是赫赫有名,哪一位都当得起这么优雅的的一个名字的创造者。
兰陵,本意是长满兰花的高地。孔子喻:“兰为王者香。”他把兰比作理想人格之化身,这说明了兰无媚素态和俗气,左丘明说“兰有国香”,将兰提升为君子的高尚品德,孟子又将君子德行上升为的“王道”理想,建设儒家境界中的王道乐土。屈原时楚国朝野崇尚兰花,宫苑内广植兰花,楚怀王给儿子起名“子兰”。把楚国从鲁国新获得的土地称作兰陵,也有想要感化这一方土地人情的意思。还有一个更确切的喻意,即“圣地”之义。古代称大思想家为“君子”、“圣人”,称封建帝王为“国君”、“圣上”。所以,“兰”字的“王者”即“圣者”,“兰陵”即“圣地”。荀子是儒教正宗,两任兰陵令,终老于斯,被称为后圣。荀子遗憾的是弟子韩非和李斯不肖,特别是李斯虽强秦但乱国,最终使荀子不为后代儒家所喜。荀子初游学齐国,三为祭酒。后投楚国,春申君黄歇任命荀子为兰陵并入楚国后第一任县令,荀子任兰陵令二十年。黄歇死后罢职,最后在兰陵终老。
山东是蔬菜大省,蔬菜强省。兰陵是大蒜之乡,牛蒡之乡。兰陵县解放后一度称苍山县,是中国有名的蔬菜之乡,山东南菜园(山东北面还有“宇宙寿光”)。这点,问问上海的菜市场,苍山人是什么样的存在。
山东大蒜主产地是苍山和金乡。又分多瓣蒜和独头蒜。金乡大蒜种植历史多年。种植面积70万亩,产量占全国十分之一。神医华佗用金乡大蒜治愈过病人。而敢与金乡大蒜一较高低的苍山大蒜,品种则是张骞出使西域带回的胡蒜。两者可谓各有千秋。
黑蒜是大蒜经过发酵90~天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成分。经过发酵后,黑蒜中的微量元素含量较高,氨基酸的含量较前增加,口感甜、软、糯,有点像枣泥的口感,没有大蒜所特有的刺激性味道,同时也不会对肠胃产生不良刺激,具有较好的抗氧化功效,对于糖尿病、高血压、高血脂等慢性病有一定的食疗保健疗效。
“山东人讲吃肉不吃蒜,少撸三十串”,貌似只有济南人才这么说吧?!应该是“吃肉不吃蒜,营养少一半”这并未没有科学依据,吃肉不吃蒜意味着维生素B1吸收少,营养自然上不去。
兰陵名人众多:造字鼻祖仓颉,鲁大夫季文子,《春秋左传》左丘明,在鲁国“三为祭酒,最为老师”的荀子,孔子高徒高柴、曾参(曾子有争议),三国匡衡,梁武帝萧衍(兰陵萧氏,传说是萧何幼孙萧彪,人才济济,有“两朝天子,九朝宰相”之说),但是要说名气最大的,要数这最后一位,兰陵王--高长恭。
兰陵王高长恭,中国四大美男之一。与潘安的掷果盈车;宋玉的下里巴人、曲高和寡;卫玠的清谈玄学相比,兰陵王高长恭称的上是既有颜值又有实力。他武艺高强、精通兵法,只因生的太过俊俏,不得不戴上凶神恶煞般的面具上阵杀敌(据说京剧脸谱由此而来)。他邙山大捷救驾功成,一曲《兰陵王入阵曲》,至今被东洋日本奉为雅乐之首。只可惜逃不过“功高盖主”这一亘古不变的诅咒,不得善终。
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”读李太白的诗总想和他交朋友,喝兰陵人的酒,你就是山东人的朋友。在徐州狮子山楚王陵出土中,就有年前保存完好的兰陵美酒。山东农书贾思勰齐民要术中详细记载兰陵美酒制作工艺。美国旧金山巴拿马金质奖章,都是兰陵美酒最好的见证。
文峰山,原名神峰山,因为鲁国大夫季文子埋葬在此,故名(季文子为鲁国执*33年)。季文子最有名的故事就是三思而后行。而孔子竟然就是看不上我们今天认为是至理名言的这句话。孔子说一思再思就好了。三思会过于追求利害。孔子并不是说三思不对,但是很多事情,你只要知道该不该做就好了。不用去考虑太多。君子有所为有所不为,大丈夫明知不可为而为之。想的多了,锐气消亡,事就做不成了。
说了这么多兰陵,谁让压油沟在兰陵呢?压油沟村,一个历史悠久但名不见经传的小山村。因为原来交通不便,村里的人有的真是毕生没走出过村子。压油沟村民以压油为生,大豆、花生、板栗、核桃、菜籽、玫瑰都可以用来压油。这里看得见山,望得见水,品的到味道,还能唤起老年人红色的回忆。有时间带着家人,来到这片望得见山,看的见水,记得住乡愁的地方,来最美乡村“减压加油”。
压油沟有泉,村子里流传着一句民谣“摸摸松媒树,牵手良缘路;喝了旺泉水,孩子绕着腿。”泉水穿梭于整个村子,流入聚油池(水库)。为整个压油沟村提供饮水。
压油沟的民宿种类丰富,可以选择直接住在老村子里,体验“我从山中来,带着兰花草”;也可以住进青年民宿,一起共享闲暇时光;更可住在独居的麦山小院,享受与家人共度。