青出于蓝而胜于蓝,聊聊传统文化中的五色 [复制链接]

青出于蓝而胜于蓝，最近网上关于这句话的段子可不少，主要因为出了几件事情，有几位小学生在科学创新比赛中得了奖，而且得奖的课题都很高端，不是关于基因疗法的，就是关于茶叶抗癌的，这么好的成绩当然会有荣誉啊，加分啊之类的回报，会让这些少年神童赢在起跑线上。难怪网友们一阵惊叹，这是一代后浪追前浪的节奏啊。

但，事出反常必有妖，之后事情出现了反转，蓝还是那个蓝，青，却不是那个青了。假的永远也真不了，这时候家长再出来道歉又有什么用呢。

我国的传统文化中很早就有了五色的概念，所谓五色就是青赤黄白黑五种颜色。道家的祖师爷老子说过，“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽”。他老人家的意思也很明确，就是告诫世人，纷乱的信息，不受控制的欲望，很容易使人迷失，所以古人又把五色称为正色，以警示世人何为做人的根本。

在中国古代，随着文明的进程，古人对衣物的颜色产生了需求，想染衣服就得有染料，古代的染料大多是从植物和矿物中提取的。在古代经常用衣服的颜色来代表人们的身份标志，所以掌管染色事物的人地位是蛮高的。从秦朝开始设有染色司，唐宋朝有染院，到明清时主管的机构叫蓝靛所。

我们祖先最早发现的染料植物叫蓝蓼（liǎo），这种植物在夏朝的农书中就有记载，它是一种多年生的草本植物，种类很多，多生在水边。古人一般在小暑和白露前后采集，从它的茎叶中提取出的染料名为“靛蓝”，这种染料染成的颜色古人称为青色。战国荀子所说“青，取之于蓝而胜于蓝”，这里面的蓝并不是说蓝色，而是指蓝蓼。同理，以前一直有些迷惑的诗句“春来江水绿如蓝”从这个角度解读也就明白了。

作为现代人，一把绿色的草叶怎么把它变为青蓝色的染料，这个事情大多数人也是毫无头绪的吧，古人的智慧有时候令我们汗颜。北魏《齐民要术》记载，把采来的蓝蓼茎叶浸入水池中，用重石压住，天热的时候放一夜，天凉的时候放两夜，然后把浸出的汁液过滤，按1.5%的比例加入石灰水用木棍急搅，静置澄清，去除清水，余下稠粥状的蓝块块就是染料蓝靛啦。是不是很厉害，这就是劳动人民的智慧。

相同的原理，五色中的赤也是来自于植物，名为茜草。在商周时期，古人就掌握了从茜草的根茎中提取红色染料的方法，由于制取困难，这种染料十分珍贵，只有贵族阶层用来染制贵重的丝绸衣物，这种高贵的颜色又被称为绛色。到了汉朝，按照五行的理论以火为德，而火行对应的颜色就是红色，所以当时的朝廷制度规定，皇室及达官贵人以红色衣衫为贵。有需求就有市场，当时的茜草一度成为了经济作物，有的人家种植规模达到了千亩以上。

五色之中，地位最高的还是黄色。自宋太祖陈桥兵变黄袍加身以来，黄色在很长时间里是皇家专用的颜色。年长沙马王堆汉墓中出土了大量染成黄色的丝织品，经过检测，这些丝织品的染色剂是从桅子中提取的。

栀子用来做染料的部分是它的果实，秋天果实成熟的时候，将果实去梗去杂质，过热水然后晒干，再经研磨等复杂的工艺制成黄色的染料。栀子的果实中含有一种名为“藏花酸”的黄色素，这是一种直接染料，染出的黄色微微带有一点红光。南北朝以后又发现了地黄、姜黄、柘黄等染料，其中柘黄染出的黄色最为迷人眼目，自隋朝起便成为了皇室的专用之物。

秦朝崇尚黑色，黑色代表深沉、肃穆、神秘。从周朝开始，中国的先民们就从五倍子、冬青叶、乌柏叶等植物中提取黑色的染料用来染制衣物。

我国古代的植物染色法，在清代发展到了顶峰的状态，在乾隆时期染坊工艺已经有了精细化的分工，按照色系有分别对应的染制分工。但随着西方化学印染方法的传入，传统的植物染制工艺被逐步淘汰直至断绝，实为可惜。

有意思的是中国传统文化中有很多核心理念是跟五有关的。比如说五行、五色、五味还有中医理论中的五脏六腑。现在有些言论，把这些传统文化的内容通通归于封建迷信的范畴，在我看来这样简单的否定是不对的。

就拿五色来说，植物染料的发现、制造和应用是我们的祖先在生产生活的过程中从自然界里发掘、创造的成果，这其中难道没有蕴含着自然科学实践的基因吗。还有中医系统中的五色、五味和人体内脏之间的对应关系，在现代医学的应用中，也能得到实际的例证和疗效，而且中医作为世界上传承时间最长的草药学，在现代医学没有成熟前，可以说是地球上最为先进的传统医学系统。

作为我们现代人，对于传统文化，我们不能一味的全盘否定，而是应该借助现代的科学技术以及科学研究的方法，进行深入的研究和整理，根据研究的发现和检验，去除其中不合理的迷信的部分内容，保留经过实践检验确实有效的精华部分。只有这样才能使灿烂中华文明得以延续，薪火相传。