程少为看皮肤病好吗 http://m.39.net/pf/a_8505686.html春节期间酒大概不可少。和家人或亲朋好友团聚，或参加同学会，你很可能免不了要喝点酒，白点、红的。即便不喝，也可能“以茶代酒”以“赔罪”。按所谓酒文化，对长幼男女、社会地位高低等不同对象饮酒各有要求。而除了团圆、交际，在许多地方，春节祭祖也可能需要带上一点酒，洒地与在天堂的亲人共饮。可见，酒沟通的既是人间的人情世故，也是世俗与神秘两个世界。
那么，今年过年，你喝酒了吗？是痛饮还是小酌？所感受的，是情谊的温暖，还是敬酒的苦恼呢？
今天，书评君就邀请你一起去看看早期中国文化里的“酒”。它并非一开始就是日常饮品。在上古时期的中国（如商周之际），饮酒被认为是社会道德败坏、*治风气不好的标志，饮酒被严格限制在祭祀范畴内，“用酒祭祀，以酒的芬香气味作为与神灵沟通的途径”。社会道德和*治文化对酗酒更是做出了极为严厉的谴责，而这一观念对早期中国的社会*治思想文化产生了不可小觑的影响，反对酗酒的文章讲到，上天会惩罚酗酒的人。至于日常生活中的饮酒，那是历经数百年才慢慢变得正当。
原作者
胡司德
译者
刘丰摘编
西西
上天惩罚酗酒的人
图片来自视觉中国
中国古代很早就注意到酒在礼仪中的作用和意义。在周代的金文以及《诗经》里有关祭礼的诗篇中，多次提到祭献给鬼神以及参与祭祀的人们饮用的醴。同时，这些文献还都提及，祭祀的过程有时还伴有狂欢。本来是娱神的酒，却被人们狂饮，由此带来的危险与诱惑促使人们对君主的道德品质、社会*治以及时代产生了许多认识。
如果论及商周之际，贯穿其中的核心思想就是酒与社会道德堕落之间的关联。著名的大盂鼎的铭文赞扬了武王克商的功绩，以及周人在祭礼中的饮酒有节：才御事，酒无敢酖，有祡烝祀，无敢……我闻殷坠命，隹殷边矦、田，殷正百辟，率肆于酒。(释义：办事的人在举行饮酒礼的仪式上，没人敢喝醉，在举行祡、烝一类的祭祀上也不敢醉酒……我听说殷丧失了上天所赐予的大命，是因为殷从远方诸侯到朝廷内的大小官员，都经常酗酒。)此外，西周晚期宣王时代铸造的毛公鼎铭文也告诫人们不要酗酒。
关于从道德的角度对酗酒做出的更加严厉的谴责，我们可以参看《尚书·酒诰》篇。《酒诰》一般被认为是西周时期的作品，也许是中国历史上最早的一篇反对酗酒的文献。这篇文献记载的是成王或周公向周王的弟弟们发表的讲话，告诫他们末代商王由于酗酒而导致了商代的灭亡。
讲话的前半部分是说在哪些情况下可以用酒：
《酒诰》
只有重要的祭祀（“惟元祀”）可以用酒；
上天惩罚酗酒的人；
只有祭祀的时候可以饮酒（“饮惟祀”）；
“德将无醉”；
只有完成了对长者和君主的应尽义务之后，才可以庆祝饮酒。
这篇讲话的第二部分既表彰了商代建立者们的德行，同时也批评了纣的荒淫无度：他“惟荒腆于酒，不惟自息乃逸，厥心疾很，不克畏死”。这样，商纣“弗惟德馨香祀，登闻于天”。需要注意的是，在《酒诰》篇当中，“味”是沟通“德”的渠道：商人“庶群自酒，腥闻在上”。总的来说，商的灭亡就是酗酒带给商人的惩罚。《尚书》其他篇还说，酗酒败坏了商代先王的美德，上天震怒，但“今殷民乃攘窃神祇之牺牷牲用以容”。《酒诰》篇最后告诫说，对周人饮酒的情况要进行监控，聚众饮酒要全部逮捕，若殷商的辅臣百官沉迷于酒中，要教育他们。
古代先民酒器斝，用于温酒。商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。
《酒诰》篇一再强调，只有在祭祀的时候才可以饮酒，在祭祀之外的其他场合则严格禁止饮酒。这也许是第一次将世俗的饮酒与宗教祭祀用酒区分开来，并且对日常生活中的饮酒行为做了严厉的谴责。人们用食物、酒醴来娱神，同时参加祭祀的人们又希望满足自身宴饮作乐的欲望，如何在这二者之间保持一种平衡，是战国至汉代文献中讨论祭祀时所
